كرواسون بالسمن والغاروم
كرواسون سادة مع السمن والغاروم.
كرواسون بالزبدة
كرواسون زبدي هش وفاخر محشو بتتبيلة الأعشاب المهياوة.
كرواسون بالزعتر
كرواسون هش مغموس بالزبدة مع خليط الزعتر المحمّص لدينا.
كرواسون باللوز
كرواسون زبدي محشو بكريمة اللوز ومغطّى باللوز المحمّص.
كرواسون بالشوكولاتة
باين أو شوكولا، معجنات هشة زبدية محشوة بشوكولاتة داكنة غنية.
كرواسون بصلصة الغاروم
كرواسون زبدي هش وفاخر محشو بتتبيلة الأعشاب المهياوة.
رغيف خبز ساوردو العادي
الكلاسيكي لدينا. مخمّر ببطء للحصول على نكهة معقدة وحامضة وقشرة ذهبية مقرمشة. يُخبز يوميًا.
كرواسون بالجبنة
كرواسون سوردو مع جبنة بيكورينو، صوص البشاميل وجبنة البارميزان.
فوكاتشيا ساوردو بالطماطم والأعشاب
خبز الفوكاتشيا السوردو الغني بزيت الزيتون، مغطّى بطماطم الكرز المحمصة الحلوة، الثوم العطري، وحديقة من الأعشاب الطازجة.
خبز ساوردو وسبعة أنواع من البذور
رغيف سوردو غني، ذو نكهة حامضة قوية. مليء بخليط من سبعة أنواع من البذور ليمنح كل شريحة نكهة جوزية وقوام مقرمش مرضٍ.
رغيف سوردو غني وحامض
رغيف سوردو غني وحامض مصنوع من دقيق الجاودار القوي، مليء بالتوت البري الحامض والجوز المقرمش ليمنح توازنًا مثاليًا بين النكهة والقوام.
فوكاتشيا سوردو
فوكاتشيا سوردو عطرية وغنية بزيت الزيتون، مشبَّعة بنكهات الأومامي الشهية من صلصة الغاروم القديمة، ومغطّاة بفتات جبنة فيتا كريمية وحامضة.
بيجل ساوردو عادي
مشكل يدويًا ومخمّر ببطء للحصول على نكهة حامضة غنية. مسلوق ومخبوز إلى الكمال ليحصل على قشرة رقيقة ومقرمشة وداخل كثيف ومطاطي.
بيغل سوردو محمص بالقرفة .
بيغل سوردو محمص تمامًا حتى يصبح لونه ذهبيًا، مع قرفة دافئة وزبيب عصيري.
بيغل سوردو مخمّر حامض
بيغل سوردو مخمّر حامض، ذو داخل مطاطي مرضٍ وقشرة سمسم ذهبية سخية.
بيغل طازج مخبوز
بيغل طازج مخبوز، مغطّى بسخاء بخليط شهي من رقائق الثوم، رقائق البصل، بذور الخشخاش، بذور السمسم، وملح كوشير خشن.
كرواسون
عجينة كرواسون هشة وطبقية، ملفوفة حول كريمة فانيليا غنية مع زبيب ممتلئ وعصيري.
معجنات هشة مطلية بالزبدة
معجنات هشة مطلية بالزبدة، محشوة بسخاء بكاسترد الفانيليا الكريمي والكثيف.
بلوبيري تارت
قاعدة كرواسون هشة، محشوة بكاسترد الفانيليا الناعم ومغطاة بطبقة سخية من التوت الأزرق الطازج والعصيري.
رول عصيدة
خبز بريوش طري غني بالعصيدة الإماراتية التقليدية، مغطّى بجاناش الشوكولاتة الدلفيسو، الزعفران واللوز.
خبز بريوش بالقرفة
خبز بريوش بالقرفة على شكل لفّة، محشو بالقرفة والسكر، ومغطّى بطبقة غنية من كريمة الجبن.
خبز بريوش طري محشو
خبز بريوش طري محشو بالمهياوة ومغطّى بجبنة الكريم والبصل الأخضر
كرواسون محشو بكاسترد
كرواسون هش وذهبي ومقرمش، محشو بكاسترد غني ونوتيلا ناعمة.
وقت الشاي
تشكيلة مختارة من معجنات وفينوازيري الطازجة اليومية، بحجم صغير لللقيمات.