بودينغ التمر الرطب والهش، محشو بالجوز، يُقدَّم مع صوص التوفي الكريمي، آيس كريم بالفانيليا، ويُزيَّن بالبيكان المحمّص.
تمر مجدول محشو من مزرعتنا، يُقدَّم فوق الجرانولا المقرمشة، ومغطّى بكريمة شامي، خبز ريغاج، وسمن غاروم المنزلي.
